 1. 육성내력
동호쌀보리는 내재해 조숙 양질 다수성 쌀보리 신품종을 육성할 목적으로 내한성에 강하면서 보리호위축병(BaYMV)에 저항성인 내한쌀보리를 모본, 양질이면서 내한성 및 내재해성이 강한 마산과맥/강보리*7을 부본으로 하여 1988년에 인공교배하여 잡종 2세대까지는 집단 육종법, F3세대 이후는 계통육종법을 이용하여 HB88092-B-29-4-3-5-3 계통을 선발하였다.
1996년부터 2개년간 생산력검정 시험에 공시한 바 내한성 및 보리호위축병, 수발아에 강하면서 내습성은 중정도이며 보리쌀의 백도는 좋고 취반특성이 양호한 다수성 계통으로 인정되어 ‘익산47호’로 계통명을 부여하였다.
1998년부터 3개년간 전국 전작 1개소 답리작 4개소에서 지역저응시험을 실시한 결과 2000년 12월에 농작물 직무육성 신품종 선정 위원회에서 새로운 품종으로 결정됨과 동시에 ‘동호쌀보리’로 명명하여 쌀보리 재배지 및 보리호위축병 상습 발병지역에 보급하게 되었다.
2. 주요특성
가. 고유특성
‘동호쌀보리’의 파성은 Ⅲ이며 잎색은 녹색, 잎폭은 중으로 새쌀보리와 비슷하지만 잎길이는 약간 길며 줄기는 표준품종인 새쌀보리보다 굵고 까락은 길며, 이삭은 6조로 밀도는 중정도이다.
표 1. 동호쌀보리의 고유특성 (호시 : 1997~1999)
|
품종명 |
파성
(Ⅰ-Ⅶ) |
잎 |
줄 기 |
까 락 |
이 삭 |
|
색 |
폭 |
길이 |
색 |
태세 |
색 |
길이 |
조성 |
수부 |
밀도 |
|
동호쌀보리 |
Ⅲ |
녹 |
중 |
장 |
녹 |
태 |
녹 |
장 |
6조 |
직 |
중 |
|
새쌀보리 |
Ⅲ |
녹 |
중 |
중 |
녹 |
중 |
녹 |
단 |
6조 |
직 |
중 |
나. 출수기 및 성숙기
동호쌀보리의 출수기는 표준품종 새쌀보리에 비해 전작 재배에서 2일, 답리작 재배에서 3일이 각각 빨랐다. 성숙기는 새쌀보리에 비해 전작 재배에서는 비슷하였고, 답리작 재배에서 2일 빨랐다.
표 2. 동호쌀보리의 출수기 (호시 : 1998~2000)
|
품종명 |
출수기(월.일) |
성숙기(월.일) |
|
전 작 |
답리작 |
전작 |
답리작 |
|
동호쌀보리 |
4.25 |
4.22 |
6. 1 |
5.28 |
|
새쌀보리 |
4.27 |
4.25 |
5.31 |
5.30 |
그림 1. 동호쌀보리 출수기 광경
다. 생육 및 수량 구성요소
동호쌀보리의 간장은 79㎝로 중장간이며 수장과 1수립수, ㎡당 수수는 새쌀보리와 비슷하였으며, 천립중은 새쌀보리보다 3.0g 무거운 대립종이다.
표 3. 동호쌀보리의 생육 및 수량구성요소 (지적 : 1996~1998)
|
품종명 |
간 장
(㎝) |
수 장
(㎝) |
수 수
(본/㎡) |
1수립수
(개) |
천립중
(g) |
1ℓ중
(g) |
|
동호쌀보리 |
79 |
4.1 |
550 |
54 |
54 |
33.1 |
|
새쌀보리 |
73 |
4.9 |
562 |
54 |
54 |
31.4 |
라. 내재해성 및 내병성
동호쌀보리의 내한성은 고사주율이 새쌀보리 81.0%에 비하여 2.7%로 겉보리(강보리)보다 강한 편이며 고엽률도 13.0%로 강하였으며 내습성 황화정도는 중정도이었고 수발아성은 14.4%로 새쌀보리보다 강하였다.
표 4. 동호쌀보리의 내재해성 (작시, 호시 : 1998~2000)
|
품 종 명 |
내한성 |
내습성 |
수발아성
(%) |
|
고엽정도
(%) |
고엽률
(%) |
고사주율(%) |
정도
(0-9) |
황화정도
(0-9) |
|
1999 |
2000 |
평균 |
|
동호쌀보리 |
3 |
13 |
2.7 |
2.6 |
2.7 |
3 |
5 |
14.4 |
|
새쌀보리 |
9 |
51 |
62.0 |
100 |
81.0 |
5 |
7 |
37.9 |
|
강보리 |
5 |
- |
- |
13.3 |
13.3 |
- |
- |
- |
동호쌀보리의 포장도복은 파종량 및 질소시비 1.5배량에서 새쌀보리에 비해 강하였으며 도복에 영향력이 큰 제4절간장은 13.4㎝로 짧고 간외경은 4.66mm로 굵으며 좌절하중 556g으로 무거웠으며 도복지수는 21.7로 포장도복에 강하였음.
표 5. 동호쌀보리의 도복관련 형질 (지적, 호시 : 1998~2000)
|
품 종 명 |
포장도복(0-9) |
제 4절 |
도복지수 |
|
지적 |
검정* |
절간장
(㎝) |
간외경
(mm) |
좌절하중
(g) |
|
동호쌀보리 |
1 |
7 |
13.4 |
4.66 |
556 |
21.7 |
|
새쌀보리 |
3 |
9 |
16.3 |
4.41 |
370 |
22.2 | 주) * 포장도복 검정 : 파종량 및 질소시비량 1.5배량
동호쌀보리는 표준품종인 새쌀보리에 비해 보리호위축병에 강하였으며 흰가루병의 감염형은 MS이며 발병심도는 표준품종인 새쌀보리와 비슷하였다.
표 6. 동호쌀보리의 내병성 정도 (작시, 호시 : 1998~2000)
|
품 종 명 |
보리호위축병(0-9)* |
흰가루병** |
|
1998 |
1999 |
2000 |
평균 |
감염형
(0-S) |
발병심도
(0-9) |
|
동호쌀보리 |
3 |
1 |
1 |
1~3 |
MS |
6 |
|
새쌀보리 |
9 |
5 |
7 |
5~9 |
S |
6 |
|
백 동 |
9 |
9 |
9 |
9 |
- |
- | 주) *: 호시 , **작시
마. 품질특성
동호쌀보리 조곡은 표준품종인 새쌀보리에 비해 회분함량은 비슷하였으며 단백질함량 9.65%, β-glucan함량은 4.0%로 높은 품종이다.
표 7. 동호쌀보리의 조곡 특성 (호시 : 1999~2000)
|
품 종 명 |
회 분(%) |
단 백 질(%) |
β-glucan(%) |
|
동호쌀보리 |
1.7 |
9.7 |
4.0 |
|
새쌀보리 |
1.8 |
9.2 |
3.8 |
|
새찰쌀보리 |
1.8 |
10.3 |
4.3 |
동호쌀보리의 정곡특성을 보면 새쌀보리와 새찰쌀보리에 비해 도정시간은 5분으로 짧았고 정맥률은 비슷하였으며, 입백도는 새쌀보리보다 높았고 회분함량은 9.3%로 비슷하였으나 흡수율과 퍼짐성이 좋고 용출고형물이 많아 취반특성이양호한 양질 품종이다.
표 8. 동호쌀보리의 정곡 특성 (호시 : 1998~1999)
|
품 종 명 |
도정시간
(분, 초) |
정맥률
(%) |
립백도 |
회 분
(%) |
흡수율
(%) |
퍼짐성
(%) |
용출고형물
(%) |
|
동호쌀보리 |
5.00 |
71.41 |
42.4 |
9.3 |
240 |
405 |
8.90 |
|
새쌀보리 |
5.11 |
71.85 |
40.0 |
9.2 |
221 |
388 |
8.01 |
|
새찰쌀보리 |
5.44 |
71.69 |
47.9 |
9.3 |
243 |
426 |
9.3 |
3. 수량성
가. 생산력검정시험
동호쌀보리는 1997년에 실시한 생산력검정시험 결과 전작에서 10a당 373㎏, 답리작 357㎏으로 새쌀보리에 비해 평균 40% 증수되었다.
표 9. 동호쌀보리의 생산력 검정 수량성 (호시 : 1997)
|
품종명 |
생본(㎏/10a) |
평균
(㎏/10a) |
지 수
|
|
전작
|
답리작
|
|
동호쌀보리
새쌀보리 |
373
268 |
357
253 |
365
261 |
140
100 |
나. 지역적응시험
동호쌀보리의 지역적응성을 1998~2000년 3개년간에 걸쳐 전작 1개소, 답리작 4개소에서 시험을 실시한 결과 동호쌀보리의 10a당 수량은 전작 390㎏, 답리작 364㎏으로 표준품종인 새쌀보리와 비슷하였다.
표 10. 동호쌀보리의 지역 적응시험 수량성 (지적 : 1998~2000)
|
품종명 |
전작(1개소) |
답리작(4개소) |
|
수량성(㎏/10a) |
지수(%) |
수량성(㎏/10a) |
지수(%) |
|
동호쌀보리
새쌀보리 |
390
394 |
99
100 |
346
342 |
101
100 |
4. 적응지역 및 재배상의 유의점
동호쌀보리의 적응지역은 쌀보리 답리작 재배지와 보리호위축병 상습발병지 재배지에 적합하지만 키가 약간 크므로 표준시비를 준수하며, 특히 내한성이 강하여 쌀보리 재배한계지역에서도 안전하게 재배할 수 있다.
▣ 참고문헌 ▣
농촌진흥청. 2000. 2000농작물 직무육성 신품종 선정위원회 결과. 162-172
작물시험장. 1998. 맥류 농사업무. 참고자료. 맥류재배환경. 162-170 |
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