본 연구회의 회원은 현재 맥류분야에 관계하거나 관심이 있는 회원으로 국내외 각 분야에서 눈부신 활동을 하며 한국맥류발전을 위해 노력하고 계십니다.

한국맥류산업연구회에서는 정기 간행물로 '한맥연 소식지'와 '회지'를 발간하고 있습니다. 그리고 홈페이지를 구축하여 현재까지 연구회가 구축한 관련정보를 인터넷 상에서 온라인으로 공급하고 있습니다.