밀의 기상재해의 구분

도복

최근에 육성된 신품종은 키가 작고 간이 튼튼하여 도복이 적어졌으나 과도하게 비바람이 불었거나 장간품종을 재배하였을 경우에는 도복이 발생하여 밀 재배상 큰 문제를 일으키기도 한다. 도복한 밀은 광합성 작용이 떨어지고 이삭으로의 양분전루가 불량하여 임실이 불충분하게 됨으로써 수량이 떨어지고 품질이 떨어진다. 아울러 수확작업의 기계화를 저해하는 큰 요인으로 작용하는데 수확작업시 기계로 하지 못하고 인력으로 하게되므로 소요노력이 많이 투하된다.
이 피해는 종자를 밀파하고 다비재배를 하였을 경우나 겨울에 건조하여 비료 성분의 흡수가 이듬해 봄에 일어나는 해, 면적당 이삭수가 많은 해, 등숙기에 강한 바람을 동반한 폭우가 있을 경우 많이 발생한다.
그 피해 정도는 좌적도복, 만곡도복 정도와 도복 시기에 따라 다른데 피해 정도는 좌절도복이 가장 심하며, 전도복, 반도복순으로 수량감소가 되었다. 피해시기로 보면 출수후 초기에 발생한 도복일수록 피해가 큰데 보리의 경우 출수후 2일(개화기)부터 출수후 19일(유숙기)사이에 도복한 것이, 밀의 경우 출수후 8일부터 유숙기사이에 가장 도복에 예민하다. 수확작업시에 포장의 밀이 도복이 되있으면 수확시간이 지연되고 손실도 정상 포장보다 많아 비효율적일 것으로 생각된다.

경종적 대책으로는 도복 우려 지역에서는 내도복성이 강한 품종을 선택하여 재배할 것이며 균형시비 및 토입, 답압을 철저히 해야 한다. 또한 도복이 시작된 포장에 대하여는 별 대책이 없으나 항상 비올 것을 대비하여 사전 배수구 정비를 철저히 하면 장마철의 경우에도 수발아를 방지하고 도복이 경감되어 수확기에 기계수확작업을 쉽고 빠르게 할 수 있어 노력절감 및 수량, 품질 향상에 좋을 것이다. 3요소 균형시비를 못했거나 토양 비옥도의 잘못 판단으로 과도한 비료살포가 이루어져 생육이 과번무하여 출수후의 도복이 염려되는 포장에서는 도복의 피해를 경감하기 위하여 생장 조정제 '에세폰'을 수잉기에 280∼560ppm의 농도로 처리하면 도복이 방지되고 임실율이 증가함으로써 완전도복된 무처리보다 수량이 덜 감소하면서 품질이 좋아진다.

표. 도복에 의한 맥류의 감수율(%) 생육시기 밀 반도복 전도복 전좌절 출수기 직전 출수기 유숙기 호숙기 황숙기 - 5 6 1 - 7 15 15 5 2 20 25 18 10 3 * 반도복 : 45。정도 쓰러진 상태 * 전도복 : 90。정도 쓰러진 상태 * 전좌절도복 : 하부절간에서 꺽어져 와전 도복된 상태