안녕하세요~

밀에 대해서 연구 중인데요...

밀을 분쇄를 할 때 가수 후 분쇄를 하는데

가수 시간에 따른 침투량을 측정 하려고 하는데요~

밀을 단면으로 잘라 확인을 하는데 내부 염색이 안되네요.....

문제는 웬만한 지시약을 만들어서 가수를 시켜 보았는데

맥피부분만 염색이 되고 안으로는 물만 침투 하여 시간에 따른 침투 시간을 알아보기 힘들어서

밀 내부를 염색 시킬 수 있는 방법 & 시약이나 약품에 대해 알려주시면 감사하겠습니다.

부탁드립니다~