보리, 밀, 귀리 등 식량작물 종자의 싹을 틔워 키운 새싹보리, 새싹밀, 새싹귀리는 재배가 쉽고, 생육기간이 짧다. 또한, 종류별로 고유한 건강 기능성물질 함량이 높아 기능성식품 소재개발 및 산업화의 원료로 가치가 높다.





자세한 내용은 링크에 접속하여 확인해 보시기 바랍니다.



http://www.youngnong.co.kr/news/articleView.html?idxno=31944



출처: 한국영농신문(http://www.youngnong.co.kr)_이광조 기자_2020_09_16