강진의 특산물인 쌀귀리와 녹차에 우리밀을 사용해 만들었고 다산 정약용의 대표 저서명을 빵에 새겨 넣었다. 건강한 맛을 살리기 위해 방부제도 넣지 않았다.






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출처: 중도일보(http://www.joongdo.co.kr)_강진=이재선 기자_2020_09_07